O Caparaó Amarelo Cereja descascado do Greciano Lacerda. Um café 88 + com notas de avelã, doce de leite e mel. Acidez e doçura em harmonia trazem esse café para a “galeria de cima”. Produzido pelo bicampeão do Conexao Caparao, Greciano Lacerda, o Silvestre é para quem quer um café diferenciado. Corpo alto, retrogosto prolongado e muito sabor, nessa “jóia”do Caparaó.

O café especial da Amantes do Grão é produzido a partir de grãos 100% arábica, cuidadosamente selecionados nas melhores fazendas do Brasil. Cada etapa, desde a colheita até a torra, é feita com rigor e paixão para garantir um café de alta qualidade.

Diferente dos cafés tradicionais, os nossos grãos passam por um processo de classificação que assegura notas de sabor únicas, com acidez equilibrada, corpo marcante e aroma irresistível. Isso torna cada xícara uma experiência sensorial inesquecível.

Além disso, nossos cafés são sustentáveis: apoiamos pequenos produtores e respeitamos o meio ambiente, garantindo um produto ético e de excelência.

Para apreciar ao máximo, recomendamos métodos de preparo como prensa francesa, V60 ou espresso. Temos dicas exclusivas para realçar os sabores e aromas de cada perfil de torra.

Descubra a diferença entre um café comum e um café especial. Experimente a Amantes do Grão e transforme seus momentos em verdadeiras experiências!

Moagem fina: Para Cafeteira Italiana

Moagem média: Métodos filtrados como Hario v60, Chemex…

Moagem Grossa: Para a Prensa Francesa